5 คอนเสิร์ต EDM ยอดฮิตในประเทศไทย

1. 808 Festival https://www.youtube.com/watch?v=_YoYTG1Pja8เริ่มต้นครั้งแรกในประเทศไทยในปี 2556 ซึ่งในยุคนั้นคอนเสิร์ต EDM เริ่มเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่นในเมืองกรุง ทำให้บรรยากาศเป็นไปด้วยความน่าตื่นเต้น ศิลปิน Steve Aoki ที่โด่งดังในยุคนั้นที่ทำให้แฟนๆเฝ้ารอวันแสดง รวมไปถึงเหล่า DJ ชั้นนำระดับโลกอย่าง Bingo Players, Chuckie และ Bassjackers ที่มามอบความร้อนแรงให้กับคนไทยอย่างเต็มพิกัด ซึ่ง 808 Festival นั้นจะจัดในวันที่ 9 ธันวาคม ของทุกปี ซึ่งปี…

Continue Reading

EDM คืออะไร? ประวัติคร่าวๆ กับแนวดนตรีสายปาร์ตี้

EDM หรือชื่อจริงๆว่า Electronic Dance Music เป็นแนวของดนตรียอดนิยมในเมืองนอกอย่างใหญ่โต ขนาดที่ว่าเปลี่ยนเป็นดนตรีกระแสหลักไปแล้ว ซึ่งแนวเพลงแบบ EDM ก็จะใช้อุปกรณ์สำหรับเล่นดนตรีอิเล็กทรอนิกส์และก็เทคโนโลยีเป็นหลัก เล่นซาวด์แบบที่ให้ความรู้สึกบันเทิงใจ ครื้นครึก ต้องการจะยืนขึ้นมาเต้น โดยจะอยู่ในลักษณะของ Digital ซึ่งทางฝั่งยุโรปได้รับความนิยมกันมากมาย สำหรับในประเทศไทยก็จะเป็นแนวดนตรีที่วัยรุ่นเรียกกันชินปากว่า “เพลงตื๊ด” นั่นเอง ความฮิตของ EDM นั้นไม่หยุดอยู่เพียงแต่กรุ๊ปปาร์ตี้ในคาสิโน W88 (ใครอยากสนุกลอง สมัคร w88 ดูสิ!!) หรือคนท่องเที่ยวยามค่ำคืนเพียงแค่นั้น เว้นเสียแต่ในผับดนตรีแนวนี้ยังเข้าไปถึงไลฟ์สไตล์ของคนธรรมดาทั่วไป ไม่ว่าจะเดินช็อปปิ้งในห้าง…

Continue Reading

ธุรกิจร้านอาหาร

พูดได้เลยว่าเดี๋ยวนี้ในสมัยนี้ธุรกิจร้านอาหารที่ได้รับความนิยมนั้นมีมากมาย Toyota พูดเลยว่าไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่มีอยู่ในทุกพื้นที่แต่ก็มีอยู่ไม่มากที่สามารถที่จะพาร้านตัวเองให้ประสบความสำเร็จได้ส่วนใหญ่เลยการเปิดร้านอาหารแล้วพังไปไม่รอดงั้นจะมามีอยู่หลากหลายปัจจัยอย่างเช่นการวางแผนในร้านการเขียนบิลส่งบิลสื่อสารกันไม่รู้เรื่องทำผิดไปบ้างมันก็ทำให้ร้านขาดทุนได้บริการแย่ลูกค้าไม่ยอมเข้ามาใช้บริการต่อให้ร้านอาหารจะอร่อยแค่ไหนแต่การบริการไม่ได้เรื่องยังไงก็ไม่มีใครอยากมาใช้บริการอย่างแน่นอนการจะทำธุรกิจอะไรสักอย่างแม้แต่ร้านอาหารเองก็ด้วยอย่างน้อยเจ้าของธุรกิจควรมานั่งคุมไม่ควรให้ลูกน้องมานั่งเพื่อใช้จ่ายเงินของร้านเพราะว่าอาจจะถูกยักยอกได้เราไม่สามารถตรวจสอบได้เช่นกันลองคิดดูว่าร้านอาหารถ้าทำอร่อยบริการดีทุกอย่างดีหมดก็พูดเลยว่ายังไงก็ไม่เจ๊งไม่เอาเปรียบลูกค้าสิ่งที่สำคัญเลยคือวัตถุดิบเสียแล้วอย่านำมาใช้ต่อได้เสียก็อย่านำมาใช้ต่อเพราะมันจะทำให้อาหารหน้าตาไม่น่ารับประทานเหมือนของที่สดๆใหม่ๆเจ้าของธุรกิจควร มีความรับผิดชอบอย่างไรก็ตามลูกค้าก็อยากได้สิ่งของที่สดใหม่เพราะว่าราคาร้านอาหารก็ใช่ว่าจะถูกเสมอไปอย่างไรก็ตามการจะทำธุรกิจประเภทร้านอาหารต้องมีความจริงใจและใส่ใจเป็นพิเศษ การเปิดร้านอาหารต้องดูทำเล เราต้องดูก่อนว่าลูกค้าส่วนใหญ่ที่เราต้องการอยากจะได้นั้นเป็นแบบไหนเป็นแหล่งชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยวแหล่งนักศึกษาเราควรศึกษาผู้คนในละแวกนั้นอย่างแรกเลยต้องนึกถึงผู้คนที่จะเข้ามาใช้บริการก่อนถ้าเราไปเปิดร้านอาหารขนาดใหญ่ในแถบที่มีแต่นักศึกษาอาหารที่ราคาสูงมากอาจจะทำให้ขายไม่ได้ดังนั้นจึงควรเปิดแค่ธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็กก็พอเช่นอาหารตามสั่งอะไรที่ง่ายๆสะดวกและไม่เสียเงินมากเยอะดียังไงนักศึกษาก็ชอบยังเอากุ้งตัวใหญ่ไปขายหรือสเต็กอย่างดีชิ้นละเป็นพันไม่ใช่ว่าอาจจะขายไม่ได้เลยแต่มันจะทำให้ขาดทุนได้เพราะไม่ค่อยมีนักศึกษาที่ไหนหรอกเข้ามาทานอาหารแพงๆกันเอาง่ายๆคือเราต้องดูกลุ่มลูกค้าแล้วก็ทำเลให้ดีว่าเราจะต้องทำอะไรแบบไหนอย่างถ้าเราไปเปิดในที่ที่มีการทำงานหลายๆบริษัทเราไปเปิดร้านอาหารตามสั่งเช้าถึงเย็นสามารถทานได้ตั้งแต่เช้าเที่ยงหลังเลิกงานมันก็อาจเป็นจุดหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจของคุณไปต่อได้เพราะว่าเดี๋ยวนี้ก็อากาศร้อนบางทีพนักงานออฟฟิศก็ไม่ได้ต้องการจะหาอะไรที่เยอะแยะมากมายแค่เพียงแต่กินเพื่อใช้ชีวิตในแต่ละวันและก็ทำงานเท่านั้นแต่ถ้าเปิดร้านอาหารใหญ่ๆควรเปิดตามแหล่งท่องเที่ยวและมีบริการจอดรถมีพื้นที่มีบริการที่ดีอาหารอร่อยก็พูดเลยว่ายังไงก็ อยู่ได้อย่างแน่นอนการเปิดร้านนั้นควรจะหาที่ตั้งร้านที่เด่นๆไม่ใช่ไปหลบอยู่ข้างหลังคนอื่นจะได้ทำให้ลูกค้ามองเห็นร้านเรา ต้องรู้จักแยกและเก็บเงิน การทำร้านอาหารนั้นยิ่งร้านใหญ่ๆโตๆที่มีคนเข้ามาใช้บริการมากรายได้ก็สูงจะทำให้การเก็บเงินนั้นมีความวุ่นวายแต่อย่างไรก็ตามการบริหารการเงินนั้นควรทำด้วยตัวเจ้าของธุรกิจเองไม่ควรให้ลูกน้องมาทำและก็ไม่ควรนำเงินในการขายของมาได้นั้นไปใช้จ่ายโดยไม่จดไว้ควรมีการจดแยกปันผลกำไรหลังจากร้านปิดแล้วเพื่อจะได้ไม่เป็นปัญหาต่อการจ่ายเงินลูกน้องและการซื้อของซื้อผลผลิตมาเพื่อทำอาหารในวันต่อไปไม่อย่างนั้นอาจจะเงินไม่พอได้ร้านอาหารถ้าเงินไม่พอไม่สามารถซื้อวัตถุดิบที่จะมาทำอาหารขายได้ในวันต่อไปก็จะไม่สามารถสร้างรายได้ได้เลย เราควรทำบัญชีไว้หักรายรับรายจ่ายจะได้รู้ว่าได้กำไรหรือขาดทุนในเดือนนึงจะได้แก้ปัญหาได้ถ้าเกิดมีปัญหาอะไรที่เกิดขึ้นมาภายในร้านอาหาร ควรจัดร้านให้สะอาดตาและตกแต่งให้สวยงาม ร้านอาหารในสมัยนี้นอกจากที่อาหารจะอร่อยแล้วยังต้องตกแต่งร้านเพื่อให้น่านั่งในสมัยที่โลก Social นั้นกำลังมีบทบาทเข้ามาก็พูดได้เลยว่าในหลายๆคนที่มาทานอาหารนั้นจะต้องหยิบโทรศัพท์มือถือขึ้นมาเพื่อถ่ายอาหารไว้เพื่อลงในอินเตอร์เน็ตการจัดร้านให้สะอาดนั้นเป็นเพียงสิ่งที่ทำให้ลูกค้าได้เข้ามาและเห็นว่าร้านเรานั้นน่านั่งความสวยงามก็คือเข้ามานอกจากสะอาดแล้วก็ยังสวยอีกด้วยถ้าเป็นเราไปร้านไหนสะอาดดูดีมีสไตล์ยังไงเราก็ต้องไปซ้ำอย่างแน่นอนนอกจากอาหารที่จะอร่อยแล้วควรตกแต่งร้านให้ดีด้วยเป็นการเรียกลูกค้าได้ดีเลยทีเดียวลองคิดดูว่าร้านขายข้าวหน้าเป็ดแต่ไม่มีเป็ดสักตัวแขวนอยู่ในตู้มันจะน่ากินหรือเปล่าความสะอาดและความสวยงามจึงเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับร้านอาหาร บางร้านอาหารทีต่างประเทศก็มี รูเล็ต ให้เล่นพร้อมสนุกกัน อาหารก็อร่อย อาหารต้องสะอาดและไม่แพงจนเกินไป จะพูดได้เลยว่าเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับลูกค้าความสะอาดการทำอาหารออกมาตกแต่งหรือทำครัวสะอาดไม่เลอะเทอะนั่นจะเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้าเห็นว่าทางร้านของเรานั้นสะอาดหน้ามาใช้บริการอร่อยสำหรับคนที่มากินร้านอาหารเขาก็ต้องหวังว่าละร้านอาหารจะทำอาหารที่อร่อยให้เขาอยู่แล้วดังนั้นความอร่อยก็เป็นสิ่งสำคัญ เรื่องราคานี่ก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับวัตถุดิบที่แพงก็คงจะราคาแรงเป็นธรรมดายังกุ้งที่ตัวใหญ่ๆปูตัวใหญ่ๆจะมาหาซื้อในราคาที่ถูกมากก็เป็นไปไม่ได้แต่ก็ไม่ควรที่จะขายแพงจนเกินไปอาจจะทำให้ลูกค้านั้นมาแค่ครั้งเดียวหรือเขาเอาไปพูดต่อในทางที่เสียๆหายๆทำให้ทางร้านเรานั้นขาดผลประโยชน์เพราะว่าสมัยนี้โลกของออนไลน์เป็นสิ่งที่น่ากลัวมาก

Continue Reading
Close Menu